主料:
韭菜，
197g，
绿豆芽，
350g
辅料:
食用油，
4g调料
生抽，
5g，
花椒粉，
0.5g，
盐，
3g韭菜炒绿豆芽的做法步骤
1.原料：绿豆芽、韭菜、生抽。
2.韭菜洗净后切段，菜叶和茎分开放置。
3.锅中倒入油，油热后，下绿豆芽翻炒。
4.绿豆芽快塌秧时，加入生抽翻炒。
5.加入盐翻炒。
6.加入花椒粉翻炒。
7.倒入韭菜茎，继续翻炒。
8.韭菜茎6分熟时，加入韭菜叶，翻炒。
9.韭菜叶稍有变色，立即关火出锅。
10.美味的春季菜品，韭菜炒绿豆芽上桌。
小窍门&温馨提示
韭菜的叶子和茎要分开，它们的成熟时间不同。绿豆芽比较耐火，先炒绿豆芽。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 韭菜
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